2006年06月04日 08:20

5月14日(日) キックオフ
5月21日(日) 試作
5月27日(土) 前日準備
5月28日(日) アウトドアクッキング
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5月14日(日) キックオフ

今年度、初めてのおやじの会。多くのおやじ達が集まり和やかに始まりました。

さて、話題は5月末のアウトドアクッキングのメニュー決め。
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ちょっと会議のようですが、真剣に、家族みんなで作って、食べれるメニューを決めました。
メニューは
    ・サモサ  ・豚まん  ・きんちゃく  ・焼きりんご


5月21日(日) 試作

先週、決定したメニューを実際に作ってみました。
それぞれのグループに分かれ、材料の分量、手順、火加減などを確認。

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焼きりんご

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豚まん

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きんちゃく

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サモサ

試食も大切です。美味しいかな〜
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改良点を話し、本番に備えます。 


5月27日(土) 前日準備

心配していた天気ですが、前日は雨となり、明日の晴れを願いながらの作業になりました。

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サモサを作るときに使う、竹の器を作りました。
裏山に竹を切り出しに行き、一人分の大きさに切って、一つ一つ丁寧に面取りをします。
子どもたちがサモサを作りやすいようにと、考えた竹の器が出来上がっていきます。

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豚まんの具を作ります。野菜を切って、明日に備えます。

材料の買出しは近くのスーパーをハシゴして、材料を揃えます。
子ども達の前に登場する時のパフォーマンス、衣装も作成して、準備は整いました。 
でも、心配が一つ。 明日は雨が上がって晴れますように。

  

5月28日(日) アウトドアクッキング

心配していた雨が、まだ朝は降っていましたが、天気予報はこれから晴れるとの事。
開始を遅らせて開催となりました。
まだ降り続く雨の中、おやじ達は時間通り集合して、下ごしらえを進めます。

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焼きりんごのバターは一人分づつに切って、他の食材もグループごとに分けておきます。

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きんちゃくの油揚げを数え、中に入れる食材をグループごとに分けます。

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豚まんの具を分けて、生地をこねたら、一人分づつ分けて、箱で寝かせます。
もしかして、生地の数が足りない? 数を数えて、もう少しスリムにしないと。

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サモサの生地をこねて、具のジャガイモをゆで、カレー粉をまぜて味付けします。

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昨日からの雨で園庭は水溜り。砂を運び、園庭を整備します。
火元の準備も完璧のようです。


子どもたち、家族の人たちが続々と登園してきました。雨も上がり、始まりです!

メニュー、作り方の説明をそれぞれのグループでパフォーマンス付で紹介。
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おやじ達の説明を聞いて、皆でクッキングが始まりました。 皆、真剣です。
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小学生も豚まん担当です。おやじ達に教えてもらって作ります
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出来上がった物から、火が通り美味しく仕上がっていきます。
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出来上がった物をそれぞれの家族に配ります。
豚まんは冷めないようにお湯の入ったペットボトルで保温する心配り。
みんな美味しそうな出来上がりに大満足です。
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どのメニューも美味しく、楽しい食事となりました。
食事の後は、子どもたちから「ありがとう」の言葉を聞いて、お別れとなりました。
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心配された天気も晴れて、無事終了しました。
片付けの後は、そのまま園庭で、お疲れ様の打ち上げ。
別メニューが登場して、反省会が開かれました。来年度への申し送りなど、内容は真剣です
そして、8月の夏祭りについても話が弾み、また、楽しい企画となりそうです。
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