アウトドアクッキング

５月１２日（土）　キックオフ会議
５月１９日（土）　試作
５月２６日（土）　前日
５月２７日（日）　当日

５月１２日（土）　キックオフ会議

今年度、初めのおやじの会、アウトドアクッキングのキックオフ会議です。

初めて参加のおやじも多く、自己紹介をしてから
アウトドアクッキングで作るメニュー、グループを決定しました。

今年度は　
焼きそば、かまぼこ、水餃子、カップケーキ、流し白玉

５月１９日（土）　試作

焼きそばチーム

　　
メンバーで実際調理をして、ボリューム、調理時間、味などを調理で検討

試食

流しチーム

白玉が本当に流れるかを、長さ・角度・水の量などで検討。
想定以上の成果が出て、一同一安心。
しかし、準備した竹は１週間経つとカビがはえるため、
あくまでテスト用の準備となる。

打ち合わせ風景。

カマボコチーム

２種類の魚をすり潰し焼きと試食を実施。
本当の白身魚を食べている様な食感・味で、酒が欲しくなると大好評。

蒸しケーキチームと、水餃子チームも試作

５月２６日（土）　前日

蒸しケーキチーム

前日の最終調整。
この後は出し物の準備に集中へ

カマボコチーム

　　
裏山から竹を切り出し、具を載せる竹を準備中

流し白玉チーム

白玉が流れすぎないようにわざと節を残し気味に竹を調整。
職人的な腕前で当日の準備に余念が無い。　　　　　　　　

水餃子チーム

餃子の皮を準備中

５月２７日（日）　当日

園児の登園前に、朝から火元や生地などの準備。

今年は「ラー・メン」さんが大道芸をつれて、メニューの紹介。

メニューと作り方を各グループで考えたパフォーマンスで紹介。
（詳しくははせっ子アルバム　をご覧下さい）

それぞれのグループに分かれて、調理の始まり。

作り方の説明をして、子ども達と一緒に調理。

出来上がったケーキを配りました。

最後は全員で子どもたちの笑顔と「ありがとう」の言葉に見送られました。

すべての片づけが終わった後に木陰で反省会が開かれました。